Избор на сандък или фризер

Шкафовете и фризерите вече се срещат навсякъде – в магазините и в частните домове. Въпреки че основната задача и на двата вида е замразяването и съхранението на храна, те не са едно и също устройство и се различават по отношение на вътрешния дизайн, външния вид, системата за управление и цената.

фризери за сандъци

Виждате ги много по-често в магазин за хранителни стоки, отколкото в домашната кухня. Това са хоризонтални контейнери с еднаква височина и с капак отгоре, които напомнят на витрина. Фризерът на магазина е с прозрачна горна част, за да може клиентът да вижда съхраняваните в него храни. Обикновено те се изработват за дома с непрозрачен капак – това осигурява по-добра изолация и няма нужда от видимост.

Дълбок фризер – шкаф

На пръв поглед прилича на обикновен хладилник, т.е. вертикално зареждане. Няколко рафта, чекмеджета и решетъчни кошници за съхраняване и замразяване на хранителни продукти. Уредът може да бъде Двойно или единично отделение, в зависимост от това има един или два компресора, които регулират температурата, всеки в отделно отделение.

Вместимост на фризера от 100 до 300 литра или дори повече при търговските модели. Капацитет на замразяване от 2 до 30 кг на ден.

Предните стени могат да бъдат прозрачни или не. Пълненето на храната е просто и ясно: необходим е отделен рафт за всеки вид храна, което ще ви помогне да се ориентирате по-бързо в уреда.

Не смятайте, че фризерите се използват само в частни домове и апартаменти. Обикновено се използват за съхраняване на храна в сектора на общественото хранене, Хранителни магазини и офиси. Особено популярни през последните години са моделите със стъклена врата, които служат не само за съхранение на продукти, но и за тяхното излагане и реклама.

Конструкцията за размразяване може да бъде един от двата вида.

1. Ръчно размразяване. Веднъж годишно фризерът се изключва, всички храни се разтоварват, уредът се изключва от електрическата мрежа и процесът на размразяване продължава доста бавно и дълго време. Размразената вода се събира в купа. Този метод се използва все по-рядко.
2. Автоматично размразяване. Устройствата са оборудвани с допълнителни функции, които им позволяват да размразяват по-бързо и по-рядко, като по този начин пестят време на домакинята. Наскоро на пазара бяха пуснати модели, които не се нуждаят от функция за размразяване.

Избор на фризер

Шкафовете и сандъците са добри алтернативи на хладилника с фризер, но кой от тях е най-добър зависи не само от желанието на домакинята, но и от много от причините, разгледани по-долу.

1. Ако искате да си купите фризер, трябва да вземете предвид място в дома за местоположението си. фризерите са големи и заемат много полезно пространство, докато шкафовете са по-компактни и удобни и могат да се вграждат в кухненското обзавеждане.
2. помислете за правото обема на храната, която ще се замразява и го сравнете с обемите на. Шкафовете имат много по-малък капацитет от сандъците, но много по-голям от фризерното отделение на обикновения хладилник.
3. Не забравяйте, че фризерите и шкафовете са подходящи за краткотрайно съхранение, докато фризерите са подходящи за дългосрочно замразяване. Те имат ниско ниво на шум и относително ниска консумация на енергия.

Недостатъците на хоризонталните контейнери са свързани с подреждането на храната и последващото ѝ изваждане оттам – това не е много удобно.

При избора на фризер за гърди или фризер за гърди трябва да се информирате за допълнителните функции на уреда. Отваряне на вратата на фризера, възможност за плъзгане на вратата на желаната страна, заключване за деца (защитни ключалки) и други нововъведения.  И разбира се, изборът зависи от вашите финанси. Но ефективните фризери ще компенсират повече от разходите за закупуването им и ще направят живота ви по-лесен и безопасен, като ви позволят винаги да имате на масата прясно замразени плодове, зеленчуци, месо и риба.