Дизайн на кухнята: Избор на аспиратор

Миризмата на топли печива или на печено пиле – какво по-апетитно?? Но готвенето често е свързано не само с приятни миризми. Парата от тенджерите и тиганите може да изцапа повърхността на новата ви кухня, а саждите от готвенето могат да изцапат тапетите ви. Ето защо аспираторът не е лукс, а необходимост. Той е незаменим и за едностайните апартаменти. Но как да изберете идеалния аспиратор за вашата кухня? Съвременните аспиратори са не само техническо предизвикателство, но и изискване да се вписват идеално в помещението.

Дизайни

Аспираторите за изпарения се изграждат на принципа на принудителна вентилация. Те съдържат устройство (вентилатор, двигател), което произвежда въздушно течение, което засмуква миризмите и газовете от горенето, образувани по време на готвенето. Аспираторите се разделят на категории в зависимост от начина на почистване:

• Модели с рециркулация, които изпускат пречистения въздух обратно в помещението;
• проточни тръби, които отвеждат замърсения въздух във вентилационните шахти на сградата.

Рециркулация Те са снабдени с глевси и фини филтри. Те не само отстраняват големите частици мръсотия и замърсители от въздуха, но и неутрализират миризмите и изпаренията. Мръсният въздух от аспиратора преминава през системата за почистване и се връща обратно в кухнята.

Пропускателен режим конструкциите имат въздуховод, чрез който могат да се свържат с вентилационни шахти. Такива аспиратори обикновено са снабдени с метална мрежа, която улавя едрите частици мръсотия. Мръсният остатъчен въздух се отвежда към вентилационен канал.

Плюсове и минуси

Обикновено аспираторите за рециркулация имат по-компактен от проточния, и лесен за самостоятелно инсталиране. Има модели, които изглеждат като плоски панели, поставени незабележимо под кухненския шкаф. При закупуване на рециркулационна аспирационна система трябва да се вземат предвид нивата на шума: много евтини модели надвишават 50 dB. 

Оптималното ниво на шума на уреда е до 45 dB.

Друг недостатък: рециркулационните аспиратори изискват системна подмяна на филтрите, което е допълнителен разход.

Аспиратори По-сложно свързване, обикновено се оставят на професионалистите. Освен това те са по-тромави заради тръбите – широка метална или гофрирана тръба. Разбира се, може да се скрие в шкаф, но в съществуваща кухня това е предизвикателство.

Предимствата на проточните системи са

• висока производителност;
• няма консумативи;
• По-ниско ниво на шума (в сравнение с рециркулационните системи).

Дизайн

Ако вече сте планирали проект за кухня, е важно да се погрижите за правилната система за извличане. В магазините се предлага голямо разнообразие от модели:

• за окачване на стена;
• вграден;
• с купол;
• островни аспиратори;
• ъглов.

Всеки дизайн има редица функции, които могат да се комбинират по различни начини собствени функции. Куполните аспиратори например могат да се монтират на тавана, а островните аспиратори могат да се инсталират навсякъде в кухнята (особено полезно за кухни с централна работна зона). Аспираторите за вграждане са най-компактни и ненатрапчиви, но работят на същия принцип като аспираторите за рециркулация. Изборът зависи от възможностите за монтаж и свързване на аспиратора и от съчетанието му с кухненското обзавеждане.

Малките неща, които имат значение

Качулките имат допълнителни функции, които улесняват използването му. Те включват:

• Вградено осветление;
• таймер, който позволява дистанционно управление на уреда;
• оставане на вентилатора, при което аспираторът работи за кратък период от време след изключването му, за да се осигури пълно пречистване на въздуха;
• Сензор, който сам включва уреда при готвене.

И не забравяйте, че за да бъде ефективен, аспираторът трябва да е със същия размер като готварската печка или по-голям от нея. Повече информация за размера на качулката тук.