10-те най-добри кухненски роботи Bosch за 2022 г. Техните характеристики, предимства и недостатъци

Многофункционалният кухненски робот е едно от най-важните предимства на съвременната кухня – той може да замени няколко приспособления едновременно.

Устройството е лесно за работа и поддръжка, не изисква допълнително пространство и се справя добре с трудни задачи без активното участие на потребителя.

Немската компания Bosch предлага широка гама кухненски роботи, които ще ви помогнат бързо да приготвите обяд или вечеря за цялото семейство.

Класация на Bosch Топ 10 машини за готвене

Местоположение	Модел	Цена
Модели на Blender
#1	Bosch MUM4855
#2	Bosch MUM4880
#3	Bosch The One MUM4657
#4	Bosch Styline MUM54251
Комбинира се с месомелачка
#1	Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
#2	Bosch MUM4875
Комбинира се с функцията на мелница
#1	Bosch MCM 3501M
#2	Bosch MCM 4000
#3	Bosch MCM 3401M
#4	Bosch MUM4426

Навигация на страницата:

Критерии за избор на кухненски роботи Bosch

Имайте предвид, че! Когато избирате кухненски робот от марката Bosch, е важно да обърнете внимание на такива параметри като:

• функционалност. Разработените модели имат доста широка функционалност и са оборудвани с голям брой елементи, които разширяват възможностите на устройството. В зависимост от собствените си предпочитания можете да си купите блендер, месомелачка, ренде или сокоизстисквачка;
• мощност. За бързо нарязване на храна или месене на тесто уредът трябва да има мощност от поне 500 W;
• Брой на скоростите. Бюджетните копия могат да имат 2 работни скорости, но скъпите модели работят с 4 или повече режима;
• брой дюзи. Всеки модел се предлага с набор от сменяеми аксесоари. Колкото повече са те, толкова повече възможности има този уред.

Хранителни процесори Bosch

Хранителни процесори Bosch

Домакините от старата школа все още са на мнение, че кухненският робот е рядкост. Разбира се, с малко умения и достатъчно свободно време не е трудно да нарежете храната за супа, салата или яхния. Но в края на краищата и най-простите модели кухненски роботи могат повече, а когато става въпрос за домакински уреди, произведени от Bosch, тяхната гъвкавост ще предизвика завистта на всеки опитен готвач!

С кухненските роботи Bosch можете не само да режете храната на перфектни резени, четвъртинки или кубчета. Тези машини могат да разбиват сметана или белтъци на мига – домакинята не трябва да работи дълго и досадно с метла. Да си изцапате ръцете, за да приготвите партида пресен сок, не е лесна задача. Настържете плодовете или ги прекарайте през месомелачка, а след това ги пресовайте през сито – за да получите една чаша напитка, ще е необходима много работа и много съдове. Много по-лесно е да използвате кухненския си робот Bosch, тъй като сокоизстисквачката може да се купи в почти всяка машина.

Кухненските роботи Bosch са наистина универсални за домакините – могат да се използват за различни приложения. В същото време всеки модел има свои собствени характеристики, които трябва да търсите, преди да купите този вид уред.

Кухненски машини Bosch MCM 4 StyLine: компактното решение

Най-разпространеното наименование за многофункционални уреди е този, който се предлага с множество приставки, държачи и други аксесоари. Практично – уредите са винаги под ръка на домакинята с подходящите инструменти за всяка ситуация. Вярно е, че ще трябва да отделите повече място в кухненския шкаф за съхранение на такива уреди. Обикновено добре опакованите компоненти рядко напускат склада си – за домакинята е по-лесно да извърши някои прости ръчни операции, отколкото да прекарва време в търсене на подходящата част от машината. От друга страна, собствениците на кухненската машина Bosch от серията MCM 4 StyLine не трябва да преминават през същите трудности. Тези компактни уреди са снабдени със специални шкафове, които осигуряват място за съхранение на всички допълнителни ножове и прибори.

Например може да се използва моделът Bosch MCM 4000, който струва до 3000 Леви. Дюзите за рязане, нарязване и месене са лесно приспособими.

Пълният комплект кухненски робот Bosch MCM 4000

Дисковите ножове, ножът за рязане с махало, ножът за фино рязане и месомелачката се съхраняват в специално чекмедже. Следователно тялото на кухненския робот изглежда доста голямо, но впечатляващият му размер дава допълнителна стабилност на това устройство и ще бъде оценен от домакините, които трябваше да използват устройства, отчаяно вибриращи в процеса на работа.

Мощността на мотора, монтиран в кухненския робот, е 700 вата. Работата с този уред е много интуитивна: на корпуса има въртящ се превключвател, който ви позволява да изберете желания режим на работа. Bosch MCM 4000 има вал за нарязване и рязане с две скорости и импулсен режим.

Той се предлага с два бутала за безопасно подаване на големи и малки парчета плодове и зеленчуци към дисковите резачки. Купата, в която попада нарязаната храна, може да се използва и за месене. Единственият недостатък на този модел е липсата на функция за миксер/блендер. Тук няма пълноценна сокоизстисквачка, но можете да нарязвате плодове и зеленчуци с приставката за нарязване и да извличате сок от полученото пюре, ако желаете.

Следващото поколение машини в тази гама включва сокоизстисквачка и блендер. Bosch MCM 4100 струва само 600-700 Леви. По-скъп от предишния показан модел, но с повече функции и няколко допълнителни аксесоара.

Bosch MCM 4100 с комплект аксесоари

MCM 4000 и MCM 4100 са базирани на един и същ размер, капацитет и контролен панел, но двигателят на втория модел е малко по-мощен – 800 вата. Нарязвайте храната с впечатляващия брой ножове, ножове за мелене и чопър в един от двата диапазона на скоростта или в импулсен режим.

Купата на миксера може да се замени с цилиндричен пасатор с вместимост 1,25 л за нарязване и разбъркване – идеален за приготвяне на кремове, супи, крем-супи и смутита. MCM 4100 е оборудван с електрическа преса за цитрусови плодове, която е друг полезен аксесоар. Получава се чудесно пюре от портокали, грейпфрути или други екзотични цитрусови плодове.

Гамата StyLine включва още един модел кухненски робот – Bosch MCM 4200, който струва около 4 400 Леви. За разлика от по-малката си сестра MCM 4100 тя има допълнителен диск за нарязване на картофи и усъвършенствана сокоизстисквачка, която ви позволява да получавате пресни плодове и зеленчуци от всякакъв вид. Както може да се очаква от MCM 4 StyLine, той има корпус с просторно вътрешно отделение за сменяеми аксесоари.

Гъвкави и многофункционални кухненски роботи от серията MCM 5

За домакините, които наблягат много на сервирането на масата в допълнение към кулинарните изкушения, кухненските роботи MCM 5 ProfiKubixx ще бъдат от голяма полза. Тези уреди са снабдени със специални дюзи, които ви позволяват да нарежете храната на парчета и кубчета. Такава приставка се предлага в модела Bosch MCM 5529 ProfiKubixx, който можете да закупите за 6300 Леви.

Bosch MCM 5529 ProfiKubixx кухненски робот

Гениалният механизъм, използван в машината за нарязване на месо Bosch MCM 5529 ProfiKubixx, който работи на принципа на винтовата мелница, нарязва всяка страна на кубчета с размер 0,8 см. Основните компоненти на този механизъм са въртящият се нож с наклонени остриета и вложката в стойката. Преработваната храна попада отстрани на въртящото се острие и се промушва през квадратните режещи елементи в решетъчната вложка.

Приставка за нарязване на кубчета Bosch ProfiKubixx

Разбира се, можете да правите много повече от това да режете и нарязвате салати и супи. Например, за разбиване на сметана и крем, настъргване на сирене, нарязване на ядки и шоколад, приготвяне на кайма за котлети, въздушен мус и пюре, изстискване на сок от цитрусови плодове.

MCM 5529 има двигател с мощност 800 W, който завърта вала на двигателя с двойно действие. Това ноу-хау на Bosch означава, че аксесоарите, които се използват при високи скорости на рязане, и аксесоарите, които се нуждаят от максимално предаване на мощността от вала при ниски скорости на въртене, могат да работят еднакво ефективно.

За тези, които желаят повече помощ, разработчиците от Bosch предлагат кухненския модул Bosch MCM 5540. Това устройство има електрически двигател с мощност 1,1 kW и четирискоростен регулатор на скоростта.

Машината за кухненски шкафове Bosch MCM 5540 с комплект аксесоари

Такъв мощен двигател може да изцеди сок дори от млади моркови или най-твърдите сортове ябълки. Този модел е оборудван не само със сокоизстисквачка за цитрусови плодове, но и със специална сокоизстисквачка за цитрусови плодове тип центрофуга.

Bosch MCM 5540 за почти 1 000 Леви. По-евтин от по-малко мощния MCM 5529 – причината: не е оборудван с магическия ProfiKubixx. Но ако домакинята не се притеснява от факта, че парчетата нарязана храна ще се различават леко по размер, MCM 5540 е по-добра оферта. Добрите технически характеристики на този кухненски робот ще ви спестят време при нарязването на зеленчуци и плодове, а високата скорост на въртене на вала на сокоизстисквачката ще ви осигури пресни плодове с по-малко пулпа.

Гамата MUM ProfiMixx и Professional: Комбиниране на деволвиращ лост с три задвижващи вала

Независимо от изключителните характеристики на гамата MCM, те изглеждат по-малко здрави от устройствата на Bosch в гамата MUM. Устройствата, обозначени като MUM 4, MUM 5 и MUM 8, са оборудвани с въртящи се валове за всички видове допълнителни части и наистина просторни чаши – а двигателите, с които са снабдени, са с номинална мощност 1,6 kW. Отличителна черта на тези устройства е въртящият се лост, който ви позволява да фиксирате подвижните аксесоари в три различни позиции. Например не е необходимо домакинята да разглобява цялата машина, за да извади купата с тесто – просто повдигнете вала с прикрепения към него смесителен барабан.

Ротационен лост със задвижващи валове

Кухненският процесор Bosch MUM 4406 ProfiMixx от 5,000 €. – Най-малкият в тази категория. Това устройство с двигател от 500 вата има четиристепенно управление на скоростта. Bosch MUM 4406 ще бъде незаменим за тези, които често пекат пайове, торти и бисквити: комплектът от приставки включва кука за месене на гъсто тесто, както и бъркалка за течно тесто, крем и сосове. Можете да смесите тестото и крема в голямата пластмасова купа – горната част е покрита с прозрачен капак, който не позволява на течните продукти да се разпръскват. Специален отвор за подаване позволява добавянето на съставки по време на процеса на смесване.

Хранителен робот Bosch MUM 4406 ProfiMixx

Готовите печива могат да бъдат поръсени с настъргани ядки или шоколад – специална приставка смила тези продукти за няколко секунди. Включени са блендер и шнекова месомелачка, но няма сокоизстисквачка.

Кухненският процесор Bosch MUM 54240 на цена от около 9 400 Леви. – Подходящ за уреди с бели пластмасови корпуси. Изглежда доста внушително в кухнята: корпусът на уреда, боядисан в сив металик, има ултрамодерен дизайн, а купата за тесто и нарязани продукти блести със стоманени страни.

Кухненски процесор Bosch MUM 54240 с комплект аксесоари

900-ватовият двигател MUM 54240 завърта вала от 2000 до 14 000 оборота в минута, като потребителят може да избере една от седемте налични скорости или да активира импулсен режим според нуждите си. Обхватът на доставката на този уред се различава от този на неговия предшественик само по наличието на преса за цитрусови плодове. Множеството кръгли остриета могат да се съхраняват в собствена специална чанта – практичен детайл, който грабва сърцата на домакините.

Bosch MUM 86R1 Professional е истинско кухненско чудовище с двигател с мощност 1,8 kW. Лъскав красавец с алуминиев корпус за малко над 19 000 Леви. Нейната петлитрова купа от неръждаема стомана превъзхожда по капацитет всички предишни модели. Гамата от аксесоари включва и същите остриета и ножове като MUM 54240.

Bosch MUM 86R1 Професионален кухненски робот

При този уред инерционният механизъм за навиване на захранващия кабел и още едно ноу-хау на Bosch: планетарната предавка за многостранно задвижване, която позволява на куката за тесто или бъркалката да се върти около оста си и едновременно с това да описва елиптична орбита. В резултат на това тестото се омесва особено добре и брашното не се слепва. Подобно на всички кухненски роботи на Bosch, MUM 86R1 има заключващ механизъм, който предотвратява включването на уреда с неправилно сглобени части.

Популярни модели

Неопитните купувачи трябва да знаят за основните технически характеристики на моделите, разработени от компанията, техните характеристики, предимства и недостатъци, за да закупят правилното устройство.

Бъдете в крак с новостите! Този подход ще ви помогне да изберете най-добрия модел с подходящ набор от опции.

Представяне на класация и преглед на най-добрите модели кухненски машини според отзивите и оценките на клиентите. Всеки модел съдържа плюсове и минуси, както и технически спецификации, които са взети от официалния уебсайт на Bosch –

Модели на Blender

#1

Bosch MUM4855

Модерен кухненски помощник с широка гама от аксесоари за бързо приготвяне на любими ястия.

Мощно устройство, което работи в четири режима на скорост, с оптимална мощност на двигателя от 600 W.

Електроинструментът е оборудван с голяма купа, голям избор от аксесоари, които увеличават възможностите на джаджата, и специална стойка за съхранение на аксесоарите, която спестява място.

Включена е и многостепенна система за сигурност.

Технически характеристики:

• мощност – 600 вата;
• обем на купата – 3.9 л;
• Брой скорости – 4;
• Общ брой прикачени файлове – 8;
• Защита от претоварване – налична.

Предимства

• частите могат да се почистват в съдомиялна машина
• Кабел на променливотоковия адаптер с отделение за съхранение;
• добре проектирана защита от претоварване;
• Крачета с гумено покритие;
• CD с рецепти като подарък.

Недостатъци

• Няма сокоизстисквачка;
• Миризмата на пластмаса при първото използване;
• Малко ренде.

#2

Bosch MUM4880

Интелигентен модел, който улеснява приготвянето на сложни ястия за цялото семейство.

Стилна кухненска машина, оборудвана с купа с голям капацитет, висококачествени приставки и гумирани крачета против хлъзгане за безопасна употреба.

При необходимост потребителят може да използва устройството като месомелачка, уред за разбиване на тесто, сокоизстисквачка, блендер или миксер.

Освен това собственикът има възможност да използва устройството за раздробяване на продукти.

Спецификации:

• мощност – 600 W;
• капацитет на купата – 3.9 л;
• Брой скорости – 4;
• Общ брой дюзи – 10;
• защита от претоварване – да.

Предимства

• автоматично изключване в случай на прегряване;
• планетарното движение на инструментите;
• купа от неръждаема стомана;
• наличие на сокоизстисквачка за цитрусови плодове;
• плавно стартиране на двигателя.

Недостатъци

• необходимостта от цялостно почистване;
• усъвършенствано ръководство за употреба;
• Без приставка за нарязване на ренде.

#3

Bosch The One MUM4657

Усъвършенстван уред, проектиран да бъде функционално бижу във всяка кухня.

Уред за ефективна многозадачна работа с купа, изработена от високоустойчив материал.

Има четири скорости на работа, така че потребителят може да избере най-подходящия режим.

С 9 приставки за разбиване, смесване и рязане – достатъчно за пълна вечеря.

Технически спецификации:

• мощност – 550 W;
• капацитет на купата – 3.9 л;
• Брой скорости – 4;
• Общият брой на дюзите е 9;
• защита от претоварване – налична.

Предимства

• механичен тип управление;
• стелаж за съхранение на прибори;
• Лесно почистване на купата;
• Оптимален брой работни скорости;
• ниска консумация на енергия.

Недостатъци

• Високо позиционирана месомелачка;
• размера на устройството;
• малък комплект решетки за месомелачка.

#4

Bosch Styline MUM54251

Елегантно устройство, без което е невъзможно да се справим за истинските готвачи.

Мощно устройство, затворено в здрав бял пластмасов корпус.

Мощна купа от неръждаема стомана, многофункционален лост с няколко режима на работа и електронно регулиране на мощността.

Устройството е оборудвано с гумени засмукващи подложки, които осигуряват стабилна позиция по време на работа.

Технически характеристики:

• мощност – 900 W;
• обем на купата – 3.9 л;
• Брой скорости: 7;
• Общ брой дюзи – 10;
• защита от претоварване – има.

Предимства

• функция в импулсен режим;
• Наличието на светодиодни индикатори;
• Приспособленията могат лесно да се паркират след изключване на уреда;
• интерактивен диск с рецепти, включен в комплекта;
• захранващ кабел с отделение за съхранение за компактно съхранение.

Недостатъци

• Напълно заредена;
• машината заема доста място на масата;
• цена на допълнителните аксесоари.

Комбинира се с месомелачка

#1

Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Многофункционално оборудване, което може значително да опрости процеса на готвене.

Ефектно устройство, което лесно обработва голям брой различни продукти само за няколко минути.

Автоматичното повдигане на ръката осигурява лесна и удобна работа, така че не е необходимо да четете твърде много в ръководството.

Смяната на дюзите е улеснена от опцията „Автоматично паркиране“; захранващият кабел може да не е достатъчно дълъг, за да се свърже със захранващия кабел.

Спецификации:

• мощност – 1000 W;
• капацитет на тигана – 3.9 л;
• Брой скорости – 7;
• общ брой дюзи – 5;
• защита от претоварване – да.

Предимства

• просто електронно управление;
• многостепенна система за безопасност;
• отделение за електрическия кабел;
• подходящ за миене в съдомиялна машина;
• универсално рамо.

Недостатъци

• Малък избор от взаимозаменяеми аксесоари;
• устройството тежи много;
• няма вградени везни.

#2

Bosch MUM4875

Компактен модел, който ще бъде идеален за приготвяне на различни ястия и препарати на професионално ниво.

Съвременна кухненска секция с метална купа с оптимизиран обем и гумирани крачета, които предотвратяват плъзгането на звеното върху работния плот.

Устройството се предлага с няколко приставки, но при желание потребителят може да закупи допълнителни аксесоари за приготвяне на домашна юфка или сладолед.

Технически спецификации:

• мощност – 600 W;
• обем на купата – 3.9 л;
• Брой скорости – 4;
• Общият брой на инструментите е 8;
• Защита от претоварване – да.

Предимства

• лесна експлоатация и поддръжка;
• бърза месомелачка;
• компактност;
• функция за въртене на планетата;
• удобна система за съхранение на приборите.

Предимства

• в устройството не е вградена сокоизстисквачка;
• Кабелът на захранващата мрежа може да не е достатъчно дълъг;
• мръсен светъл цвят на тялото.

Комбинира се с ротационна резачка и шредер

#1

Bosch MCM 3501M

Интелигентен дизайн, който гарантира желания резултат само за няколко минути.

Здраво устройство с 6 остри остриета, стабилни крачета с гумено покритие и голяма дължина на електрическия кабел.

Уредът се управлява с помощта на въртящ се лост, поради което дори неопитен потребител няма да има проблеми.

Подвижните накрайници и аксесоари могат да се съхраняват в уреда и да се почистват в съдомиялна машина, което е особено удобно за заети хора.

технически характеристики:

• мощност – 800 вата;
• обем на купата – 2.3 л;
• брой скорости – 2;
• Общ брой дюзи – 7;
• защита от претоварване – да.

Предимства

• бърза обработка на големи количества храна;
• вграден нож на няколко нива;
• работа в импулсен режим;
• интуитивно управление;
• наличието на мелница.

Недостатъци

• брой работни скорости;
• Не разполагате със сокоизстисквачка за цитрусови плодове;
• Няма средни ротационни резачки и шредери в комплекта.

#2

Bosch MCM 4000

Многофункционално устройство, което съчетава ергономичност, атрактивен дизайн и разумна цена.

Миниатюрен кухненски робот, представен в традиционна бяла пластмасова кутия.

Устройството е оборудвано с голяма купа, набор от аксесоари и остриета от неръждаема стомана.

Предлага се в комплект с диск за разбиване, държач за аксесоари, едро ренде и универсален нож.

Технически спецификации:

• мощност – 700 W;
• Капацитет на купата – 2.3 л;
• Брой скорости – 2;
• Общият брой на дюзите е 5;
• Защита от претоварване – има такава.

Предимства

• стабилни гумени крачета;
• Разтегателен държач за инструменти;
• прозрачен капак с отвор;
• Подвижният капак е здраво закрепен;
• високо ниво на безопасност.

недостатъци

• лъскавият корпус се замърсява бързо;
• не е включено фино ренде;
• допълнителни разходи за закупуване на прибори за хранене.

#3

Bosch MCM 3401M

Лесна за използване притурка, която прави готвенето лесно.

Умно проектирана система за съхранение на приставки с гумени крачета и мощен двигател за дълъг живот без счупване.

Устройството е оборудвано с прозрачна пластмасова купа с капак, бутало и отвор за подаване.

Всички пластмасови части, предназначени за контакт с храни, са безопасни за здравето, тъй като не съдържат токсични вещества.

Технически характеристики:

• мощност – 800 вата;
• Капацитет на купата 2.3 л;
• брой скорости – 2;
• Общият брой на прикачените файлове е 5;
• Защита от претоварване – няма.

Предимства

• Многофункционалното острие;
• Работата на кухненския робот се контролира с импулси;
• Устойчив на миене в съдомиялна машина;
• практично съхранение на аксесоари;
• Спестяване на място на работната маса.

Недостатъци

• няма защита от претоварване;
• включен е само фин и груб шредер;
• Няма сокоизстисквачка.

#4

Bosch MUM4426

Високопроизводителната новост с голям брой полезни опции.

Представителен електрически уред с пластмасова купа за месене, прозрачен капак с отвор за пълнене и четиристепенно регулиране на скоростта на дюзите.

За закрепване на сменяемите аксесоари в различни позиции производителят е допълнил устройството с многофункционален лост, който опростява работата с оборудването.

технически характеристики:

• мощността е 500 W;
• 3 обем на купата.9 л;
• Брой скорости – 4;
• Общ брой дюзи – 6;
• защита от претоварване – да.

Предимства

• наличието на защитен от пръски капак;
• Стабилно стоене върху работната повърхност;
• шредер с дълъг експлоатационен живот;
• планетарно въртене на инструментите;
• функция за паркиране.

недостатъци

• Малки драскотини по корпуса;
• Необходимост от редовно почистване;
• шумна работа.

Хранителен процесор Bosch MCM68840

Пълен оркестър в едно устройство

Съдържание

1. Характеристики
2. Аксесоари
3. накратко
4. Инструкции за експлоатация
5. Контрол
6. Операция
7. тестване
8. Заключения

Хората, които готвят много и със страст, рано или късно осъзнават, че наистина се нуждаят от кухненски робот: той може да замени целия домакински уред. И на примера на кухненския робот Bosch MCM68840 ще разберем дали това е вярно.
В семейството на Bosch MCM6 има само пет модела, които се различават само по отношение на оборудването. Получихме модел на средна цена: той се предлага само с два ножа (за раздробяване и за нарязване) вместо с четири, няма универсален мацератор или нарязвач, но всички останали компоненти ни позволяват да оценим MCM68840 като пълноценен кухненски робот.

Характеристики

Общи спецификации
Производител	Bosch
Име на модела	MCM68840
Тип	кухненски робот
Претендирана мощност	1250W
Материал на шкафа	Неръждаема стомана, пластмаса
Цвят на корпуса	тъмно сиво/метал
Материал на купата/контейнера	пластмаса
Капацитет на купата/контейнера	3,9/1,5 л
Контролът	механичен
Импулсен режим	+
Преса за цитрусови плодове	+
Кука за тесто	+
Приспособление за бъркане	+
Blender	+
Ренде	големи, малки
Шредериране	големи, малки
Освен това	гумени крачета, отделение за съхранение на кабела, безстепенно регулиране на скоростта с LED индикатор, режим „въртящ момент“, чанта за съхранение на принадлежностите
Размер	44×23×29 см
Тегло	9 кг
Размер на опаковката	40×40×40 cm
Гаранция	1 година
Средна цена	T-9340065
Оферти за продажба на дребно	L-9340065-10

Аксесоари

Кухненският робот MCM68840 на Bosch е опакован в кутия с форма на куб и с удобни дръжки с прорези за пренасяне. Самата кутия е бяла. Той съдържа снимка на модела, снимки, илюстриращи основните функции на уреда, и описание на основните технически спецификации.

Вътре в кутията има два слоя картон: първият съдържа моторния блок и кана за блендиране, а вторият – кана за блендиране и практична чанта за съхранение на аксесоарите и остриетата.

На пръв поглед изглежда, че Bosch е прекалил с вътрешната част на опаковката. Разглобяването на кутията беше дълъг и труден процес. И тогава си спомняме за любовта на германците към реда и надеждността. MCM68840 е толкова добре защитен от възможни повреди, че не е необходимо да се проверява за всякакви стружки и драскотини.

Накратко

Bosch MCM68840 е подобен на много други кухненски роботи. Той се набива на очи само с размера си, но иначе дизайнът е дискретен. Така че можете да вградите този модел в почти всяка кухня.

Купата на блендера и каната са изработени от доста здрава пластмаса. От друга страна, аксесоарите (бъркалка, тестомесачка и преса за цитрусови плодове) могат да предизвикат съмнения относно тяхната дълготрайност. Приставката за бъркане също е изработена от пластмаса, но самата бъркалка изглежда твърде крехка. Изцяло пластмасовата преса за цитрусови плодове (не в най-веселия тъмносив цвят) не изглежда надеждна на пръв поглед, нито пък тестомесачката – пластмасовите ножове не би трябвало да се справят с големи количества тесто, помислихме си (както по-късно установихме, погрешно). От друга страна, стоманените челюсти и остриета, както и ножовете на блендера, изглеждат повече от здрави.

Всички компоненти са лесни за сглобяване – не е необходимо да се консултирате с инструкциите. В случай на неправилно сглобяване ще се задейства предпазен механизъм и уредът просто няма да работи.

Кабелът на Bosch MCM68840 е доста дълъг, така че блендерът може да се премества върху плота на масата. Плоските крачета са добре закрепени към работната повърхност, така че блендерът не подскача и не се плъзга. Нещо повече, трудно е да го свалите от масата.

Като цяло Bosch MCM68840 оставя приятно впечатление с няколко изключения. Жалко, че не получихме „умен“ модел.

Ръководство за употреба

Bosch MCM68840 не се доставя с книга с рецепти. Но инструкциите за работа са визуална наслада. На лист хартия А3 има диаграми за сглобяване и използване на всяка от приставките. За тези, които не разбират ясните илюстрации, книжката с инструкции съдържа тринадесет страници с подробна информация на Български език. Тук Bosch също е много внимателен: ако нещо се обърка по време на сглобяването и използването, причината е вашата собствена глупост.

Операция

Управлението на уреда е изключително лесно и се извършва с едно копче. Скоростта се контролира чрез завъртане надясно; завъртането на копчето докрай наляво активира импулсен режим. Завъртането му докрай наляво задейства превключвателя на въртящия момент, който по същество представлява ръчно управление. Този режим работи само ако копчето е в крайно ляво положение. Просто го отпуснете и кухненският робот ще спре. Удобно за всички случаи, когато искате да следите отблизо качеството на рязане. Същото копче се използва за включване и изключване на уреда.

Операция

Bosch MCM68840 е кухненски робот, което означава, че трябва да може да прави всичко. Може да се използва за настъргване и настъргване на зеленчуци, плодове и сирене (дебелината на филийките зависи от посоката на завъртане на приставката), разбиване на яйца, месене на тесто, нарязване на билки и ядки, смесване на смутита, пюрета, изстискване на цитрусови сокове. Bosch MCM68840 реже месо и троши лед с хладнокръвие. Като цяло това е многофункционален уред, който е изключително лесен за използване.

Високата му мощност му позволява да се справи с всички изисквания – бързо и без усилие. Максималният капацитет на зареждане от 3,9 л позволява работа с по-големи количества храна. Каната на блендера не трябва да съдържа повече от 1,5 литра, но това е повече от достатъчно.

За съжаление Bosch MCM68840 не е най-тихата кухненска машина. Звукът е доста силен, но не толкова, че да не можете да говорите, когато уредът е включен. Просто не забравяйте за тази функция на модела, за да не започнете да правите портокалов сок или да разбивате яйца за омлет пред спящите съквартиранти.

Грижа

Всички аксесоари, включително дръжките на ножовете, могат да се мият в съдомиялна машина, което, разбира се, е особено удоволствие. Почистете моторния блок с влажна кърпа. Въпреки че покритието от неръждаема стомана, елемент от дизайна на корпуса, оставя видими отпечатъци от пръсти. Но това е незначителен недостатък. В противен случай е много лесен за използване.

Тестовете обаче показаха, че тази простота е само привидна. Ако възнамерявате да готвите много, трябва да измивате тигана и аксесоарите на ръка след всяка стъпка на готвене, което отнема време и е трудоемко.

Тестване на

Тъй като тествахме кухненския робот за първи път, решихме да проверим как работи устройството с всяка от приставките, с които разполагаме. Така че тестовете бяха следните:

1. Салата от репички с маргано (грубо настъргване)
2. Настържете морковите (на фино ренде)
3. Нарязване на моркови (фино настъргване)
4. Картофени филийки за гратен (едро настъргване)
5. Портокалов сок (цитрусова преса)
6. Разбити яйца (с бъркалка)
7. Доматено пюре (блендер)
8. Пълнеж от варено пиле (ножове)
9. Основа за чийзкейка (смес за тесто)

Салата от репички с маргано (на едро ренде)

Току-що получихме пресни репички на промоция – много твърди и хрупкави. Решихме да проверим как Bosch MCM68840 ще се справи с нея и с морковите, необходими за салата. Обелваме и нарязваме на едро 500 г репички. Обелваме и разрязваме наполовина всеки 300 грама моркови. Монтирахме приставката за грубо нарязване и работихме на средна скорост.

Резултат: перфектен. Bosch MCM68840 може да нареже всички кореноплодни зеленчуци за една минута. И това щеше да стане по-бързо, ако бяхме по-бързи при доставката на всяка нова партида. В салатата зеленчуците изглеждаха спретнати и красиви. Остава само да ги намажете с майонеза и сол.

Настържете морковите (на фино ренде)

500 г моркови, които обелихме и разрязахме на половина. Сложихме приставката за фини ножове и я настроихме на максимална стойност.

Резултатът: перфектен. Морковите са настъргани на много ситно и повече от професионално. И както при салатата с репички, на върха на дюзата не останаха никакви трохи или несготвени резени. Закусвахме много добре (ако претендираме, че водим здравословен начин на живот).

Резени моркови (фино настъргване)

Решихме да нарежем морковите на тънко – за супа. След като се настрои приставката за фино рязане, 500 г моркови се обелват и се разрязват наполовина. Машината трябваше да работи на най-ниска скорост, за да се види качеството на морковите.

Резултатът: среден. Като цяло Bosch MCM68840 се справи със задачата. Резенчетата моркови бяха наистина много тънки. Но външният вид беше малко неудобен: те бяха с различни форми, а някои бяха разрязани наполовина. Този режим е подходящ и за по-дебели кореноплодни зеленчуци. По-тънките моркови в един момент се сплескват върху резачката и не могат да се режат повече.

Картофени филийки за гратен (едро настъргване)

Картофеният гратен е една от най-вкусните гарнитури. Но да нарежеш картофите за него, така че всички филийки да са с еднаква дебелина и форма, е мъченическа задача. Решихме да проверим как Bosch MCM68840 може да се справи с това.

Резултатът е добър. Приспособлението за грубо раздробяване раздробява доста добре 1 kg картофи. Резените са чисти и си приличат. Единственият недостатък – в някакъв момент остатъците от грудките започнаха да се усукват с дюзата. В крайна сметка имаме доста отпадъци.

Портокалов сок (цитрусова преса)

Сокоизстисквачката за цитрусови плодове не беше толкова надеждна. Но ние решихме да я тестваме с килограм портокали и да сравним работата на сокоизстисквачката Bosch MCM68840 с тази на обикновена винтова сокоизстисквачка.

Резултатът е добър. От един килограм портокали (дебела кора, семки и кори) получихме 700 грама сок. Тортата обаче беше доста мокра.

Така че може би сокоизстисквачката ще се справи по-добре с портокалите, отколкото сокоизстисквачката. От друга страна, слабостта на балировачката се оказа измамна: тя се справи със задачата си без никакви проблеми.

• Време за готвене: 1 минута и 57 секунди
• Тегло на сока: 700 г
• Капацитет на сока: 690 ml

Разбийте яйцата (разбивач)

На Bosch MCM68840 му бяха необходими две минути, за да разбие три яйца на гладка и пухкава маса.

Резултат: перфектен.

Доматено пюре (блендер)

Това е нашият стандартен тест за всички блендери. Поставяме буркана върху моторната единица. Нарежете на едро 500 г домати с дебела черупка, след което включете импулсния режим.

Резултат: перфектен.

Пълнеж от варено пиле (лопатки)

В хладилника имахме две парчета варено пилешко филе с общо тегло 700 г. И те бяха твърди и непривлекателни. Използваме ги за пълнене на пълнени патладжани. Поставихме остриетата от неръждаема стомана в купата и включихме устройството на максимална скорост.

Резултатът е добър. За 2 минути Bosch MCM68840 обработва напълно две филета. Пълнежът е повече или по-малко равномерен, въпреки че понякога има по-големи парчета. Но остриетата не се усукваха и месото не се трупаше на едно място на голяма купчина. Bosch MCM68840 се справя със задачата си по-добре от средностатистически блендер, който също работи само с малки порции месо.

Основа за чийзкейка (машина за месене)

Мазната извара, големите султани, захарта, яйцето и брашното могат да бъдат сериозно препятствие за ненадеждно изглеждащия пластмасов миксер за тесто. Заредихме всички съставки в кухненския робот и го включихме, като постепенно увеличавахме скоростта.

Резултатът е перфектен. Всички съставки се смесват много добре, сместа е равномерна и пухкава, султаните се разпределят около тестото, а чийзкейковете, които направихме с Bosch MCM68840, са просто перфектни.

Заключение

Компактният кухненски робот Bosch MCM68840 е подходящ за всички, които готвят много. Това е добър уред, който се отличава с истинска немска здравина. Всички приставки се побират в една малка чанта, така че да ги съхранявате на едно място без риск да ги загубите. Лесно се сглобява и разглобява. Частите могат да се мият в съдомиялна машина. Bosch MCM68840 е бърз и безопасен като цяло. Като цяло този уред не ни е дал никакви пукнатини (освен външния вид).

Но не бива да очаквате твърде много от него. За съжаление приставките за едро и фино рязане не оправдават напълно името си, така че ако искате да ги използвате за украса на празничната трапеза, по-добре не се опитвайте да ги използвате. Сокоизстисквачката за цитруси също не беше толкова икономична, колкото ни се искаше. Но всичко това не отменя факта, че кухненският робот Bosch MCM68840 е доста надеждна и полезна машина.

Плюсове на

• Многофункционалност
• Надеждност
• Високоскоростна обработка на съставките
• Висок капацитет

Недостатъци

• Високо ниво на шума
• Не е най-добрата приставка за нарязване
• Обемни

Хранителен робот Bosch MCM68840 беше предоставен за тестване от Yulmart

Заключения

Ако планирате да си купите кухненски робот от Bosch, трябва да вземете предвид:

• при избора на електрическо устройство трябва да се обърне специално внимание на неговата функционалност и мощност;
• Броят на скоростите и броят на приставките в комплекта също са важни критерии;
• Защитата от претоварване и противоплъзгащите се крачета правят употребата на уреда по-безопасна;
• Най-добрият вариант за домашна употреба е мощно устройство с 4 режима на работа и 7-10 сменяеми дюзи.